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BANDě邦地美|廚房這樣布局,離「金廚」更近一步!
發表于2020-07-17 來源: 邦地美

 

 

廚房,是離生活最近的地方。

 

 

 

 

房子裝修時總能聽到裝修師傅念叨著「金廚銀衛」,是廚房里有金子,還是衛廁里有銀子?

 

之所以有「金廚銀衛」的這個說法,主要是因為在房子裝修的過程當中,廚房和衛生間的占比是非常重的,這兩個場所的使用比率是最高的,基本上每天都需要使用。因此,在裝修時比起其他地方,這兩個方面也需多花一些心思。
 

 
 

 
 

 

廚房雖小,卻裝著天下美食。對于柴米油鹽樣樣不能少的中國人來說,想要打造個「金廚」,一定要注意下面這些問題。

 

 

01

廚房布局

                       

 

在家里,不管是誰主廚,合理的廚房布局能讓整個烹飪過程高效又節能。而廚房的布局我們可以根據戶型和家庭成員來規劃,常見的有一字型、L型、U型、雙線型、中島型等。


 

一字型

 

又稱單排式廚房,清洗區、操作臺、烹飪區、裝盤區都沿墻面一字排開。

 

烹飪時,需要來回走整個廚房的長度,操作臺不宜太長,否則易降低效率。

 

 
 

 
 

 

一字型適合面積小、空間狹長的封閉式戶型廚房,充分利用墻面打造櫥柜,有效收納儲物。按壓式柜門、家電嵌入式設計能夠有效節省空間,又能滿足基本的使用需求。

 

 

L型


L型對于廚房面積的要求不是很高,是一款百搭的廚房布局,能合理利用拐角區域,空間利用率高,因此很是常見。

 

 
 

 
 

 

它的功能分區有所側重,布局靈活多變,互動性強。清洗和烹飪多位于轉角兩側,備菜區在二者中間,這樣的設計能縮短各個區域間的距離,減少烹飪過程中的行走路程。

 

 

U型

 

如果家里的廚房極為方正,并且面積不小,那U型布局更受歡迎。U型廚房是在L型廚房的基礎上,在另一個長邊再多增加個臺面, 用于收納物品或擺放電器。在L型基礎上多加一個餐臺,也是U型廚房流行的設計做法,黃金三角操作區,烹飪更高效。

 

 
 

 
 

 

U型廚房的清洗區、烹飪區、操作區劃分得很明確,空間利用率高,可安置更多的嵌入式廚房電器,緊湊但不擁擠,適合成員多、收納需求大的家庭,但中間需留有足夠人走道的空間,所以U型廚房的設計更適合較寬敞、面積稍大些的廚房。

 

 

雙排型


也叫雙一字廚房,雖然不太常見,但也有自身的優勢。雙排型廚房將烹飪區、備餐區設立在洗滌區的對面,可規劃更多炊具,儲存更多物品。

 

 
 

 
 

 

雙排型布局適合空間較大,特別是門窗都在兩端的房型,為了保證兩人在廚房動工同時打開抽屜和柜門時不會相撞,走廊的距離至少在1.2米以上。

 

 

中島型

 

俗稱開放式廚房,在廚房中央設一張獨立的桌臺,臺面可同時作為餐臺、吧臺和清洗區,下方的櫥柜還增加了收納空間??扇菁{多人同時操作。

 

 
 

 
 

 

因占用空間比較大,適合寬敞的超大戶型、別墅等社交需求高的家庭。

 

由于開放式設計,更適合少油煙的烹飪模式,不太適合中式烹飪的家庭用戶。

 

 

 

02

流暢的動線設計

                               

 

動線設計與操作流程息息相關,廚房一般有清洗區—切菜區—烹飪區—裝盤區。

 

此外,還有儲物區、碗柜存放區域,它們順序要符合個人操作習慣。

 

 
 

 
 

 


 

 

03

墻面材料選擇

                          

 

廚房的空間長期跟水、油煙、調味料等物質打交道,材料選擇不能掉以輕心,無論是防水性、防火性、還是耐腐性都要嚴格考量。

 

而BANDě邦地美®慶昌®無機七彩墻衣就是一個很好的選擇。

 

 
 

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它是以天然砂料、天然纖維、無機色料為主原料,輔以邦地美定制輔助劑,經科學搭配而成的一套內外墻集成定制解決方案。

 

它色彩豐富,肌理和紋路多樣;它表面具有超疏水性的能力,能降低污漬在墻體上的形成速度;它可直接滲入基層,將基層封堵、咬住,能增加基面的硬度與整體強度;它還具有防火的性能。

 

 
 

 
 

 

想要打造一個「金廚」,一開始的設計、布局、擺放都很重要,但廚房的"里子"也是不容忽視的。好的"里子"不僅能讓我們省心省事,更能提升生活的品質。

 

廚房布局各有千秋,如果你家里正要裝修廚房,你會選擇哪種布局效果呢?

 

 

 

 

 

 

 

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